Сколько вводится прикорм. Первый прикорм: что, когда и сколько? Расширение прикорма по месяцам
Мне жаль, что многие неправильно воспринимают информацию о том, как я вводила прикорм. В первую очередь, в этом надо было понять, что мой опыт ввода далек от идеала. И у меня была куча типичных условий и ошибок, которые я уже 100 раз расписывала (посмотрите хотя бы ), начиная от медленных темпов развития, заканчивая злоупотреблением ГВ на этапе ввода.
Для тех кто сомневается в «ГИГАНТСКИХ» объемах 170 гр, поясняю:
170 гр. это примерная порция (эту цифру я взяла из одной из одобренных Яковлевым Я.Я. схем с сайта akev.info), которая входит в желудок ребенка и удовлетворяет аппетит среднестатистического ребенка на 3-4 часа. При этом необходимо также учитывать питательность пищи. Например, на ИВ в 6 месяцев за 1 прием пищи ребенок съедает около 170-200 гр. . И это норма! Если меньше, ребенок теряет вес, поэтому 170. Хотя, питательная ценность 170 гр. кабачка или кашки на воде ниже 170 гр. смеси. Опять же надо не забывать, что все организмы ИНДИВИДУАЛЬНЫ и для кого-то норма 170, для кого-то чуть больше или чуть меньше. Я ориентировалась, что норма отклонения от средней статистики допустима 30%. Т.е. допускала, что существуют дети с высокими энергетическими затратами и требованиями им надо порцию не 170, а 170+30=227 гр, и дети расходующие энергию медленно, а значит их потребности в еде снижены и минимальная порция для удовлетворения запросов организма на питательные вещества может быть около 113 гр. Тут прошу учесть, что отклонение в 30 процентов я выдумала сама и в учебниках не прописаны. В целом современная официальная точка мировой медицины, кушать столько сколько захочет малыш. Просто на мой взгляд, эта точка зрения применима только к идеально здоровым детям, а мы никогда в этом не можем быть уверенными. Ведь у детей падает аппетит из=за анемии и возрастает из-за гормонального фона и то и другое может вызвать кучу проблем, а если при этом размер порции устанавливать по желанию ребенка можно все только усугубить.
Если ребенок на ГВ, ГВ практикуется успешно, вес, прибавки соответствует возрастным нормам, здоровье в норме, и Вы и малыш против больших порций, то можно не торопиться. Но если хотя бы одно из условий не выполняется, то лучше перестраховаться и ввести прикорм, тем самым вы увеличите разнообразие питательных веществ в рационе и нормальное физическое развитие ребенка. Также учитывайте, что при хорошем ГВ некоторые дети и в 2 года не захотят наращивать порции и необходимые для нормального развития 170 (а в возрасте 2 лет уже не 170, а еще больше гр.) для вас будут также казаться «гигантскими».
Так же обращаю внимание, что эта схема всего лишь один из тысячи возможных стратегий ввода прикорма
. Сама ВОЗ не оперирует процентным соотношением прикорма в суточном рационе. Из официальных источников, есть конкретные размеры порций в . У меня была мысль заменить «170» на цифры из методички Минздрава, чтобы было меньше вопросов. Не стала этого делать, так как +-20 гр для порции это не существенно. А объемы в методичке тоже не совершены и не допускают отклонений порции в зависимости от веса или типа поведения(логично, что спокойный ребенок теряет меньше энергии, чем активный).
Надеюсь, после прочтения этого ответа, для Вас станут более понятным не цифры, а сам механизм регулировки порций, что является значительно более важным, чем конкретика.
П.С. все-таки меня «тыкнули носом» 🙂 в конкретные нормы объемов порций ВОЗ, поэтому привожу таблицу в соответствие с нормами — 125 гр. порция. Изменения сделаю вечером. Несмотря на это, прошу учитывать, что любая цифра не может быть стандартной для всех детей, мы должны смотреть на ребенка, его активность и текущий вес и маневрировать. Источник информации о 125 гр. (16-17 стр)
Рост детей напрямую связан с повышением потребности в большем количестве полезных веществ. При введении прикорма ребёнка по месяцам, важно учитывать на каком вскармливании ранее был малыш: грудном или искусственном. Чтобы было удобней, составляют ежедневный график и таблицу по введению взрослой пищи для младенцев до 1 года.
Для добавления полезных веществ в организм малыша обычно вводят прикормку
Когда вводят прикорм ребёнку
Исходя из исследований ВОЗ, прикорм грудничка следует начинать с полугода – в этом возрасте отмечается готовность пищеварительного тракта и нервной системы к изменениям в привычном рационе. При искусственном вскармливании вводить новые продукты разрешено с 4–5 месяцев.
Основные признаки готовности ребёнка к прикорму:
- он сидит с опорой или самостоятельно, уверенно поворачивает головой в стороны;
- масса стала в 2 раза больше, чем при рождении, у недоношенных детей – в 2,5 раза;
- меняется режим, после кормления у младенца остаётся чувство голода, он чаще просит материнскую грудь;
- перестаёт выталкивать изо рта твёрдые куски пищи;
- интересуется продуктами, лежащими в тарелке у родителей;
- самостоятельно держит ложку и тянет её в рот.
Прикорм вводится не ранее, чем через неделю после прививок. С 7 месяца он заменяет 1 полноценное кормление.
Правила введения первого прикорма
Введение новой пищи помогает развить жевательный аппарат, активизирует систему выработки ферментов ЖКТ и ускоряет процедуру отлучения от материнского молока или смесей. Чтобы минимизировать риск ухудшения состояния младенца, важно соблюдать правильную очерёдность введения новой продукции в детское меню и придерживаться ряда рекомендаций:
- Первый прикорм осуществляется в промежуток с 9 до 11 утра. Одновременно разрешено вводить по 1 новому продукту, объёмом не более 10 г. Кормить детей взрослой пищей следует натощак, позднее докармливая смесью или грудным молоком. Ежедневно следует увеличивать порцию на 10 г, до достижения рекомендованной суточной нормы. При ГВ детям, вместе с новой едой, начинайте давать очищенную воду небольшими количествами.
- Кормите ребенка с чайной ложки, уменьшая использование сосок и бутылочек. Пища используется только свежеприготовленная и тёплая. Продолжительность хранения готовой еды – не более 2 часов.
- До момента появления у младенца зубов выбранный продукт предварительно подвергается термической обработке и тщательно измельчается. Перед введением новых ингредиентов в рацион нужно подождать от 5 дней до недели. Составлять блюда из различных продуктов можно только после поочерёдного введения каждого из них по отдельности.
- Не нужно заставлять ребёнка употреблять пищу через силу – если он не хочет есть новые продукты, сделайте недельный перерыв, после чего повторите попытку. Откажитесь от прикорма в то время, когда младенец болён, ему сделали прививку или у него режутся зубы. Также учитывайте стрессовое состояние ребёнка в случае переезда или резкой перемены климата.
Самое распространенное в прикорме – это пюре из овощей
Схема ввода взрослой пищи в меню ребенка по возрасту:
| Разновидность продукции | Мера измерения | Суточный объем порций по возрасту | |||||||
| 5 месяцев (при ИВ) | 6 месяцев | 7 месяцев | 8 месяцев | 9 месяцев | 10 месяцев | 11 месяцев | 1 год | ||
| Граммы | 5–35 | 5–100 | 60–120 | 150 | 160 | 170–210 | |||
| Фруктовое пюре | 5–25 | 5–50 | 30–50 | 60 | 70 | 70–90 | 100–120 | ||
| Детское печенье | 2–5 | 6 | 7–10 | 10 | |||||
| Измельчённое отварное нежирное мясо | 5–25 | 30–50 | 60–70 | 80 | |||||
| Творог | 5–10 | 10–25 | 30 | 50 | |||||
| Измельчённая отварная рыба | 5–30 | 30–50 | |||||||
| Пшеничный хлеб | 5 | 10 | |||||||
| Сливочное масло | 1 | 2–4 | 5 | ||||||
| Растительное масло | Миллилитры | 1 | 2–4 | 5 | |||||
| Безглютеновая каша | 10–100 | 10–140 | 140–180 | 180–200 | |||||
| Молочная каша | 150–200 | ||||||||
| Натуральный сок с фруктов | 5–25 | 30–50 | 50–80 | 100 | |||||
| Кефир | 5–20 | 30–100 | 150–200 | ||||||
| Желток | Часть | 1/4 | 0,5 | 0,5–1 | |||||
| Вид прикорма | Очерёдность введения продуктов каждой группы | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
| Овощной | Кабачок | Цветная капуста | Брокколи | Картофель | Тыква или морковь |
| Фруктовый | Яблоко | Груша | Абрикос | Персик | Чернослив |
| Мясной | Кролик | Индейка | Курица | Говядина | Ягнёнок |
| Рыбный | Хек | Речной окунь | Минтай | Судак | Пикша |
| Каши | Гречневая | Рисовая | Кукурузная | Овсянка | Пшённая |
Не давайте малышам кондитерский изделий
Детям, не достигшим 1 года, не нужно вводить в прикорм манную кашу, свежие овощи или фрукты, морепродукты, кондитерские изделия, жирные сорта рыбы и мяса, полуфабрикаты, консервацию, газированные напитки. Откажитесь от бульонов, поскольку они негативно воздействуют на работу почек у младенцев в возрасте до 1 года. До 2 лет не следует добавлять в еду соль, сахар и специи.
График детского прикорма по дням
Введение ежедневного пищевого дневника поможет быстро вычислить продукт, который привёл к запору, диарее или аллергии. Его рекомендуется заполнять хотя бы до полутора лет.
В графике введения прикорма отмечается следующая информация:
- разновидность продукции, ее объемы;
- время употребления;
- способ приготовления пищи – на пару, отваренные или тушеные продукты;
- при кормлении из баночек – марку пюре.
Порядок и время введения взрослой пищи в детский рацион напрямую зависит от его веса, возраста и индивидуальных особенностей развития. Введение прикорма до года подразумевает знакомство ребенка с новыми продуктами питания, а не полноценный переход на взрослый рацион.
Каждая молодая мама, родившая первенца, озадачена кучей вопросов по уходу за своим малышом. Один из таких вопросов: в каком возрасте в рацион малыша следует вводить дополнительную пищу (прикорм) и какие продукты вводить первыми?
Начала прикорма ребенка (со сколько месяцев)
Малышу, находящемуся на грудном вскармливании вводить прикорм можно не раньше, чем в 5-6 месяцев. Введение прикорма очень важно в этом возрасте. Одного грудного молока малышу уже мало, ему необходимо получать витамины и все необходимые для здорового развития полезные вещества, которыми богата пища взрослых людей. Дополнительная пища поможет ребенку развиваться быстрее. При этом нужно продолжать кормить ребенка грудью по первому требованию. Чтобы ребенок быстрее начал привыкать к новой пище, прикорм следует давать до кормления грудью.
Если малыш — искусственник, то прикорм рекомендуется вводить раньше – с 4-5 месяцев. Это связано с тем, что смесь по своим качествам значительно уступает грудному молоку, и не способна снабжать кроху всеми нужными для детского организма веществами и витаминами. Как правило, малыш сам подает признаки того, что ему пора вводить прикорм – он проявляет интерес к взрослой пище, наблюдает за тем, как кушают родители, тянется за ложкой, чаще требует грудь или бутылочку, так как не наедается.
С каких продуктов начинать первый прикорм
Сначала вводятся крупяные блюда, овощные пюре и фрукты. Детишкам с избыточным весом и детишкам, страдающим запорами, первый прикорм требуется начинать с овощей и фруктов. То же самое касается детей с нормальным весом. Если же ребенок недостаточно хорошо набирает вес или у него жидкий стул, то первым прикормом должны быть каши.
Каши
В первую очередь лучше вводить рисовую и гречневую каши. Крупы рекомендуется варить на воде до полной готовности, а затем тщательно измельчить и прокипятить вместе с небольшим количеством молока.
Овощное пюре
Овощное пюре можно готовить из отваренного картофеля, моркови, репы, капусты. Фрукты тоже доводятся до состояния пюре – бананы, яблоки, груши, персики.
Фруктовое пюре
Если не получается приготовить хорошее фруктовое пюре без комочков в домашних условиях, то можно приобрести уже готовое пюре в магазинах детского питания или в аптеках. При выборе магазинного пюре обязательно нужно проверять срок годности и проследить, чтобы крышка банки не была вздутой.
После того, как в рацион малыша введены крупы, овощи и фрукты, можно вводить мясо и бобовые. Мясо должно быть нежирных сортов (желательно птичье), освобождено от жил и шкурки, приготовленное в виде пюре без комочков. Бобовые культуры требуется замочить на ночь, воду слить, хорошо проварить, тщательно измельчить и убрать кожицу. До семи месяцев не стоит давать малышу яйца, орехи, рыбу и морепродукты, а также каши, приготовленные из манной, ячневой, пшеничной, кукурузной, овсяной круп. Эти виды продуктов лучше вводить чуть позже.
Очень важно, чтобы в ежедневном рационе малыша содержались все необходимые растущему организму витамины и микроэлементы. Начинать давать прикорм нужно с чайной ложки в день, постепенно увеличивая объем. Не стоит ждать от малыша, что ему сразу же понравятся предложенные каши, фрукты и овощи. Ребенку потребуется немало времени, чтобы привыкнуть к новой еде, ведь до сих пор он не получал никакой другой пищи кроме материнского молока. Прикорм для малыша всегда должен быть теплым, доведенным до состояния пюре – не густым и не жидким, мягким и тщательно размятым.
Не следует слишком затягивать с введением очередного нового блюда, в возрасте 7 месяцев ребенок уже должен получать в качестве прикорма почти все виды продуктов и получать прикорм три раза в день.
В рационе малыша обязательно должны присутствовать мясо, овощи, бобовые, крупы и фрукты. Если сейчас ребенок отказывается кушать новую для него пищу, то не нужно заставлять его это делать. Лучше предложить это блюдо в другой раз. Следует показывать малышу, как сами взрослые кушают еду ложкой, и вскоре малыш сам будет пытаться это повторить.
До трех лет не стоит давать ребенку чай – ни черный, ни зеленый, ни травяной. Вещества, содержащиеся в чае (танины), связывают железо из потребляемой пищи, что в свою очередь может привести к анемии (малокровие) у ребенка. Чай лучше заменить компотом, натуральными соками, морсами, кипяченой водой.
Вкус ребенка к еде прививают родители, только от них зависит то, какими продуктами будет питаться ребенок в дальнейшем. Прикорм для грудного ребенка следует готовить без добавления специй, сахара и соли. Они не принесут пользы организму малыша, а ребенок ни разу не пробовавший еду со специями, будет с удовольствием кушать и без них.
Семимесячному ребенку необходимо давать прикорм не менее трех раз в день, при этом нужно продолжать давать малышу грудь по первому требованию. При приготовлении пищи для семимесячного крохи уже можно использовать все виды круп, а также хорошо отваренные и размятые макаронные изделия, отварное тесто.
Фрукты
Мягкие фрукты нужно давать размятыми, без кожицы и маленькими кусочками. Из овощей уже можно давать морковь, репу, помидоры, капусту. Овощи лучше всего готовить на пару. В овощные пюре можно добавлять растительное масло, оно содержит ряд полезных ненасыщенных жирных кислот.
Мясо
Ежедневно малыш должен получать мясо (мелко нарезанное или в виде фарша): говядину, баранину, свинину, конину, мясо кролика и птицы. Мясо содержит микроэлементы, которые защитят малыша от анемии.
Бобовые
Необходимо вводить в меню малыша и другие источники железа — зеленый горох, стручковую фасоль, зелень, которые ребенку нужно кушать несколько раз в неделю. Бобовые должны быть отварены, протертые, с удаленной кожицей.
Яйца и орехи
В возрасте семи-восьми месяцев необходимо ввести в рацион малыша яйца и орехи. Круто сваренные яйца необходимо протереть и давать ребенку как желток, так и белок. Орехи требуется тщательно очистить от шелухи и размять до состояния пасты. В небольших количествах можно давать малышу творог, твердые сорта сыра, которые можно натереть на мелкой терке и смешать с основным блюдом.
Молочные продукты
Желудок и пищеварительная система ребенка пока не в состоянии цельное коровье молоко и неразведенные кисломолочные продукты. Поэтому молочные продукты следует давать в небольшом количестве для того, чтобы запить основное блюдо и в разведенном виде. Разводить нужно пополам с водой: к 30 мл кефира добавлять 30 мл воды. Цельное молоко можно использовать только для приготовления каш, нельзя давать ребенку цельные неразведенные молочные продукты до девяти месяцев!
Рыба
В девять месяцев нужно вводить в рацион ребенка рыбу, начинать лучше с минтая, камбалы.
Постепенно количество пищи малыша увеличивается. В 6-7 месяцев ребенку необходимо съедать минимум 150 мл прикорма (10-11 столовых ложек), в 8-9 месяцев – 180 мл (13-14 столовых ложек), в 11-12 месяцев – уже 225 мл. Прикорм для грудного крохи должен быть густым. Нужно давать ребенку в руки небольшие кусочки фруктов, овощей, хлеба, чтобы он мог их жевать, так как полужидкой еды ребенку этого возраста уже мало.
В каких случаях с введением прикорма лучше повременить?
Не стоит вводить в рацион малыша новые продукты, если:
- Ребенок болен или недавно перенес болезнь и его организм ослаблен.
- Малышу недавно сделали прививку или должны сделать в ближайшие дни.
- Ребенок еще не адаптировался к предыдущему, введенному в рацион продукту.
- Введение предыдущего продукта спровоцировало аллергию.
- После введения нового продукта у малыша начались проблемы со стулом.
Введение прикорма – очень важный период для здоровья малыша и порой сложный для его родителей. Но если соблюдать все вышеперечисленные правила введения прикорма и рекомендуемую последовательность вводимых продуктов, то проблем со здоровьем малыша не возникнет, и со временем ребенок с удовольствием будет кушать все виды продуктов, которые так необходимы для его роста и развития!
Видео — когда и как начинать первый прикорм
Родители с большой ответственностью относятся к прикорму младенцев. От выбора правильных компонентов для первого меню зависит не только здоровье ребенка, но и его отношение к взрослой пище в будущем. Какие продукты и в каких порциях можно давать малышам в качестве первого прикорма, подскажут специалисты онлайн-магазина «Дочки-Сыночки».
Из чего должен состоять прикорм детей до года
Для первого прикармливания младенцев рекомендуют готовить блюда из одного продукта, который содержит дополнительные питательные вещества – белки, меньше жиров и углеводов. Необходимо исключить или свести к минимуму вредные для организма малыша соль, сахар и пищевые добавки. Лучшей первой прикормкой является овощное пюре, гречневая и рисовая молочные каши.
Кормление и прикорм младенцев должны изменяться последовательно:
- до 5 месяцев – жидкое питание (грудное молоко, детская молочная смесь);
- с 5 до 10 месяцев – прикорм пюреобразной консистенции (каши, овощное, фруктовое, мясное и рыбное пюре, творог);
- с 10 до 12 месяцев – блюда могут включать кусковые компоненты (кусочки хлеба, фруктов, овощей).
Дополнительные к грудному молоку или смесям продукты питания вводятся в рацион детей постепенно, небольшими порциями. Если говорить о кашах и пюре, то начинать нужно с половины чайной ложечки, наращивая на протяжении 7-10 дней объем до отметки в 200 г.
Первые кусочки фруктов или хлеба в меню малыша могут появиться не ранее 10-11 месяцев. Они важны для развития жевательного аппарата ребенка.
Суточные показатели полученной за счет прикорма дополнительной энергии должны достигать:
- в 6-8 месяцев – 200 ккал;
- в 9-11 месяцев – 300 ккал;
- в 12 месяцев – не менее 500 ккал.
Важно!
Если у ребенка наблюдается нестабильный стул или же недостаток веса, наилучшим вариантом прикорма послужат каши. Если же у малыша есть склонность к избыточному весу или ребенок страдает запорами, следует вводить в рацион кабачковое или тыквенное пюре.
Прикорм младенцев. Таблица по месяцам
Существуют нормы, обозначающие количество дополнительной еды для детей по месяцам. В зависимости от вида продукта, его объемы могут наращиваться стремительно или же практически не изменяться на протяжении полугода. С 7 месяцев дневное прикармливание способно заменить одно полноценное кормление грудным молоком или смесью.
| Возраст ребенка | Название продукта, блюда | Объем прикорма (в день) |
|---|---|---|
| 5 мес. | Кабачковое, тыквенное, капустное пюре | 140-150 г |
| Молочная каша с кукурузой, гречкой | 60-100 г | |
| Творог | 30-40 г | |
| Фруктовое пюре из яблок | 50-60 г | |
| Растительное масло | 3 г | |
| Сливочное масло | 1-3 г | |
| 6 мес. | Фруктовое пюре, сок | 60-65 мл |
| Желток | 0,25-0,3 г | |
| Кабачковое, капустное, тыквенное пюре | 150-160 г | |
| Творог | 40 г | |
| Кукурузная, гречневая каша | 150-160 г | |
| Кукурузное, подсолнечное масло | 2-3 г | |
| Цельное молоко | 180-200 мл | |
| Сливочное масло | 3-4 г | |
| 7 мес. | Фруктовое пюре, сок | 70-75 мл |
| Творог | 40 г | |
| Желток | 0,5 г | |
| 170 г | ||
| Пюре из зеленых или белых овощей | 160-180 г | |
| Мясное пюре | 10-30 г | |
| Кефир, жидкие кисломолочные продукты | 190-200 мл | |
| Подсолнечное, кукурузное масло | 5 г | |
| Хлеб | 5 г | |
| Цельное молоко | 200 мл | |
| Сливочное масло | 4 г | |
| 8 мес. | Фруктовое пюре, сок | 80-85 мл |
| 180-190 г | ||
| Гречневая, кукурузная, рисовая каша | 180 г | |
| Желток | 0,5 г | |
| Творог | 40 г | |
| Рыбное пюре | 10-30 г | |
| Мясное пюре | 50-60 г | |
| Кефир | 200 мл | |
| Хлеб | 5 г | |
| Растительное масло | 5 г | |
| Сливочное масло | 5-6 г | |
| Молоко цельное | 200 мл | |
| 9-12 мес. | Фруктовое пюре, сок | 95-100 мл |
| Гречневая, кукурузная, рисовая каша | 190-200 г | |
| Кабачковое, картофельное, капустное пюре, брокколи | 195-200 г | |
| Рыбное пюре | 40-60 г | |
| Мясное пюре | 60-70 г | |
| Желток | 0,5 г | |
| Творог | 50-60 г | |
| Хлеб | 10 г | |
| Кисломолочные продукты | 350-500 мл | |
| Растительное масло | 6 г | |
| Сливочное масло | 6 г | |
| Молоко цельное | 200 мл |
Для ребенка на искусственном вскармливании первый прикорм вводится в рацион в возрасте 5 месяцев, для младенца, кормящегося грудным молоком, – в 6 месяцев. За неделю порции основных блюд (каш и пюре) вырастают в такой последовательности:
- 1-й день – 1 чайная ложка (2,5-5 г);
- 2-й день – 1 десертная ложка (10 г);
- 3-й день – 15-20 г;
- 4-й день – 20-30 г;
- 5-й день – 50-75 г;
- 6-й день – 100-120 г;
- 7-й день – 150-160 г.
Мнение эксперта
«Чтобы быть уверенным в качестве детского питания, приобретайте только сертифицированную продукцию. В нашем интернет-магазине вы можете подобрать для прикорма младенцев овощные пюре (Hipp кабачок, Gerber тыква), пюре, приготовленное с овощей и мяса с рыбой, (пюре «Тема» говядина с кабачками, «Бабушкино лукошко» индейка с овощами или семга-овощи), какой-либо один сорт мяса («ФрутоНяня» ягненок, говядина, Heinz телятина) и другое. Если определенный продукт вызвал аллергическую реакцию, обязательно проконсультируйтесь с вашим педиатром».
Специалист интернет-магазина «Дочки-Сыночки»
Антонова Екатерина
Выводы
Перечень и объем полезных для развития продуктов, которые малыш получает с прикормом, увеличивают постепенно. Универсальным прикормом для детей в 6 и в 12 месяцев является молочная каша и овощное пюре. Порции этих блюд за полгода вырастают с 150 до 200 г в сутки.
Хлеб, мясное и рыбное пюре содержит необходимый для развития организма белок и кальций. Употребление таких продуктов развивает жевательный аппарат ребенка и способствует активизации ферментов, отвечающих за работу желудочно-кишечного тракта.
По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, оптимально давать первый прикорм малышу в 6 месяцев. Именно в этом возрасте в организме ребенка истощается запас железа, а в молоке мамы этого элемента тоже становится недостаточно. Кроме того, пищеварительная система крохи уже созрела для переваривания жиров, белков и углеводов в немолочной пище, так как начинают вырабатываться собственные пищеварительные ферменты. У ребенка появляются первые жевательные движения, происходит перемещение рвотного рефлекса от середины к задней трети языка, и малыш перестает рефлекторно выплевывать густую пищу изо рта.
Правило 2. Начать прикорм малыша лучше с овощей
С какого продукта стоит начинать первый прикорм? Советы педиатров и диетологов сводятся к тому, чтобы начинать прикорм с овощного пюре. Объясняется такая рекомендация просто: каши наиболее близки по вкусовым ощущениям к грудному молоку, поэтому они больше нравятся малышам. Привыкнув к такому прикорму, малыши впоследствии могут отказываться от менее вкусного (или просто незнакомого) овощное пюре. Особенно пюре из зеленых овощей рекомендовано детям, склонным к запорам и избыточной массой тела.
Внимание! Если у ребенка наблюдается послабление стула, недобор веса, он страдает от колик, то введение овощей может усугубить ситуацию. В этом случае выбирайте в качестве первого прикорма каши.
Какие овощи выбрать?
Для первого прикорма овощами подойдут низкоаллергенные плоды, такие как кабачок, цветная капуста, патиссон, брокколи и тыква светлых сортов. Немного позже (примерно с 7–8 месяцев) можно добавить в рацион крохи картофель, морковь, белокочанную капусту, свеклу. Немного позже (примерно с 7–8 месяцев) можно добавить в рацион крохи картофель, морковь, белокочанную капусту, свеклу. Начинают введение прикорма с однокомпонентного пюре, в состав которого не входят соль, сахар, загустители, с 1–2 чайных ложек (10–20 г). Постепенно, в течение 7–10 дней увеличивают порцию до возрастной нормы – 100–150 г.
Правило 3. Каши в прикорме: обойдемся без глютена
Следующим продуктом, который можно вводить в прикорм малыша, будут каши. Согласно современным рекомендациям, каша вводится после того, как ребенок адаптируется к своему первому прикорму – овощному пюре. Это происходит не ранее чем через 3 недели после начала введения в прикорм овощей.
Первыми в меню малыша вводятся низкоаллергенные каши, не содержащие глютен (рисовая, гречневая, кукурузная). Глютен (клейковина) – растительный белок, входящий в состав оболочки зерна пшеницы, овса, ржи и ячменя. Он тяжело переваривается в незрелом кишечнике у малышей. В результате при раннем введении в прикорм глютенсодержащих продуктов (особенно до 6 месяцев) у ребенка могут возникнуть боли в животике, вздутие, нарушение стула, высыпания на коже и другие негативные реакции. В редких случаях, при наличии наследственной предрасположенности, у малыша может развиться тяжелое заболевание целиакия, требующее соблюдения безглютеновой диеты (исключения всех продуктов, содержащих глютен) в течение всей последующей жизни.
- Гречневая каша не содержит глютена и является отличным источником легкоусваиваемого растительного белка, поэтому она прекрасно подходит для начала прикорма. Благодаря высокому содержанию клетчатки и небольшому количеству крахмала эта каша отлично стимулирует работу кишечника, поэтому она особенно полезна малышам, у которых бывают запоры.
- Рис считается гипоаллергенным продуктом, поэтому с него лучше начинать вводить прикорм детям, склонным к пищевой аллергии. Благодаря высокому содержанию крахмала рисовая каша хорошо усваивается и не раздражает желудочно-кишечный тракт, поэтому ее полезно давать малышам с неустойчивым стулом, а вот детям, страдающим запорами и имеющим лишний вес, не стоит предлагать ее слишком часто.
- Кукурузная каша гипоаллергенна и высококалорийна. Приготовленная самостоятельно, она получается слишком тяжелой для переваривания, а вот каша промышленного производства легче усваивается (так как зерна кукурузы прошли специальную обработку), к тому же она обогащена витаминами и благодаря отсутствию глютена подходит для первого прикорма.
Как вводить в прикорм кашу?
Принципы введения в прикорм каш такие же, как и для других видов прикорма – начинать с одного вида крупы (с 1 чайной ложки), постепенно доводя ее количество до 120–150 г. Через неделю после введения первой каши попробовать другой вид, еще позже – можно перейти на кашу из смеси круп. Каши для первого прикорма должны быть безмолочными. Их разводят грудным молоком или смесью, которой кормят ребенка. Молочные каши для прикорма в рацион ребенка вводят в 8–9 месяцев, а соль и сахар не стоит добавлять как минимум до 1 года.
Правило 5. Не всякое мясо подходит для прикорма
В 8-9 месяцев можно вводить в прикорм мясо. Какое же мясо наиболее ценно для малыша? В первую очередь это нежирные говядина, свинина, мясо птицы, кролика. Но при введении мясного прикорма надо учитывать некоторые особенности. Так, по питательным свойствам говядина является очень ценным продуктом, но если у младенца аллергия на белок коровьего молока, то такая же реакция может быть и на говядину. Телятина и мясо курицы для мясного прикорма, несмотря на свою нежность, легкость в усвоении, могут вызывать ту же проблему. Свинина – более жирное мясо, но при аллергии у малыша на говядину и курицу ее можно предложить в качестве замены этих продуктов. Мясо индейки и кролика – гипоаллергенно, они вполне подходят, чтобы с них начать прикорм мяса. К полному объему мясного пюре малыша приучают постепенно, начиная, как обычно, с неполной чайной ложечки и не спеша доводят объем мясного блюда до 30–50–70 мл в зависимости от возраста крохи (70 мл к 1 году).
Правило 6. Фрукты в прикорме: не все сразу
В 7,5 месяцев можно предложить малышу первую ложечку фруктового пюре. Отечественные педиатры рекомендуют начинать прикорм фруктами с зеленого яблока или груши – они реже вызывают аллергические реакции. Если у малыша отмечались проявления аллергии или его стул бывает неустойчивым, то лучше познакомить его сначала с менее аллергенными яблоками, грушами или бананами. А если у малыша бывают запоры, можно сначала предложить чернослив или абрикосы.
Сколько можно дать малышу фруктового пюре в день?
Суточная норма равна возрасту ребенка в месяцах, умноженному на 10 (например, объем фруктового пюре в день для ребенка 10 месяцев составляет 100 г).
Исходя из этих же принципов, в меню малыша вводят и фруктовые соки . Первыми дают однокомпонентные осветленные соки без мякоти (обычно это сок из зеленых яблок), начиная с нескольких миллилитров и постепенно доводя объем до возрастной нормы – малышам 10–12 месяцев можно дать 80–100 мл в день.
Правило 7. Для прикорма ребенка подходит только специальный творог
Творог – один из первых кисломолочных продуктов, который можно предложить малышу. Предложите первую ложечку творога ребенку, когда ему будет 8-9 месяцев. В отличие от кефира, этот продукт обладает пониженной кислотностью и не раздражает нежную слизистую кишечника крохи. Помните, что в питании деток до 1 года можно использовать только специальные виды творога, которые предназначены для данного возраста. Детский творог производится по специальной технологии, благодаря чему в нем сохраняются все полезные свойства и он имеет более нежную консистенцию по сравнению с обычным «взрослым» продуктом.
При отсутствии негативных реакций на творог его количество в течение 5–7 дней доводят до 40 г, а к 9 месяцам до 50 г. Не следует превышать этого количества, так как при избытке белка увеличивается нагрузка на почки крохи, что может привести к нарушениям в их работе.
Правило 8. Рыбное меню для малышей
Каждая мама задумывается, с какой рыбы начинать прикорм. Несмотря на полезные свойства, рыба появляется в меню грудничка лишь к 9–10 месяцам, а если малыш страдает от аллергии, то знакомство с этим продуктом нужно отложить до 1,5 лет. Дело в том, что рыбный белок является сильным аллергеном, и к этому виду прикорма надо относиться с особой осторожностью. На первом году жизни давать рыбу можно лишь здоровым малышам, не страдающим аллергией на другие продукты.
С какой рыбы начинать прикорм?
Подходящими для первого знакомства считаются хек, треска, пикша, минтай, камбала. Они являются диетическими и менее аллергенными, кроме того, в них очень мало мелких костей. Малышу до года можно давать примерно 30–60 г рыбного пюре в день и не чаще 1–2 раза в неделю.
Внимание!
Прикорм подразумевает под собой кормление малышей продуктами в дополнение к грудному молоку. Но в течение всего периода введения прикорма грудное молоко должно оставаться основной пищей ребенка.
Предыдущая статья: Зеленый чай на тренировке польза Следующая статья: 12 дневная диета 3 дня кефир